3月22日消息，据天下网商报道，饿了么数据显示，近三年“春味八鲜”生鲜订单同期持续增长，与2019年相比，2021年增长了近一倍。在餐饮和零售订单中，“春味八鲜”相关产品订单涨幅达85%和215%，其中90后、00后合计占比近九成。据介绍，“春鲜”原指古代“春八鲜”，一般认为包括春笋、螺蛳、马兰头、樱花、青团、香椿、凤梨、蚕豆等。日前，饿了么平台上线了“春鲜”板块，其中樱花味中式糕点饮品、腌笃鲜、油焖春笋、凤梨夹乌梅、香辣螺蛳、葱油或油焖蚕豆以及青团都入列其中。

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