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11月15日消息，深秋已至，板栗销量开始增长。美团买菜数据显示，10月份以来，北京区域生板栗的销量增长了2倍，其中，怀柔板栗销量增长超6倍。同时，美团买菜围绕怀柔板栗等本地尖货上线了“本地鲜”专栏，提供专属流量扶持并加大商品曝光。据怀柔本地栗农黄新为表示，今年板栗产量比去年有所增加，美团买菜等即时零售平台通过当地合作社找到他们，以稳定的价格大批量收购板栗，今年的收入也较往年翻了番。他用部分收入将自住院改造成民宿，还开辟了板栗采摘业务，吸引了不少带娃的家长以及当地年轻人前来体验捡栗子、吃栗子、住民宿等吃住游购玩一体的本地消费新体验。黄新为透露，自2022年8月民宿上线美团以来，平均一个月能够额外增加五千元的收入。美团买菜方面介绍，目前，平台上售卖的怀柔板栗平均在6-10克，板栗肉色金黄，生板栗的测糖可以达到20度以上。为避免板栗生虫、腐烂变质等问题，美团买菜采用了专有的冷链配送、冷藏保存，在保障板栗鲜度的同时，也避免发芽或干瘪的情况。

关键词： 怀柔板栗